Скачать Аносова - Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

ScreaF

.
Местный
16 Фев 2018
93
29
#1
Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров
Автор: Елена Аносова (ред.)
46036-b408a433f87c7bbf54bd5e1ba49041d7.jpg

Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник сочетается с вкусной, разнообразной и современно поданной едой.
Специально для этой книги шеф-повара лучших ресторанов разработали рецепты, которые отлично впишутся в формат столовых, не утратив ресторанного качества.


Подробнее:
Скрытый контент.

Скачать
Скрытое содержимое могут видеть только пользователи группы : "VIP Подписка"