Скачать Пшеничная закваска и первый хлеб [Валерия Матвеева]

[Slivinfo]

Пшеничная закваска и первый хлеб [Валерия Матвеева] ​

​

Mr-Grey​

​

Cсылка доступна только для пользователей!

На курсе вы освоите:
8 уроков по выведению пшеничной закваски

1. Подробные видео- инструкции по выведению пшеничной закваски 100% гидратации;
2. Тестирование на силу и качество
3. Кормление закваски
4. Хранение закваски
5. Консервация закваски
6. Перекорм в другие закваски
7. Способы управления кислотностью закваски
8. Способы управления скоростью созревания

4 урока по выпечке базового хлеба в форме

1. Подробные видео...

Cсылка доступна только для пользователей!

Этот курс появится в скором времени на форуме SLIV-INFO.COM. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.