♨︎ Кухня и Кулинария [Алина Ахмадиева] [Alina2Cake] Магия мороженого. Тариф Базовый (2026)

Dreamy devil

👑 ProMAX
[Алина Ахмадиева]
[Alina2Cake] Магия мороженого. Тариф Базовый (2026)


1783712285637.png

Слив курса [Alina2Cake] Магия мороженого. Тариф Базовый (Алина Ахмадиева)

Что вы освоите на курсе:
1. Вы перестанете бояться рецептов с желтками и стабилизаторами.
2. Освоите 2 главных способа: классика в мороженице и ручной метод без спецтехники.
3. С первого раза получите кремовую, гладкую текстуру без кристаллов льда.

За время курса вы приготовите 16 разных вкусов мороженого
16 авторских рецептов: Видеоуроки + техкарты

Клубника
Манго
Малина
Манго–маракуйя
Вишня + шоколад
Банан
Лимон
Арахис
Карамель
Шоколад
Ваниль
Кокос
Фундук
Лимонные
С вареной сгущенкой
Сорбет малиновый
Для кого курс:
Кондитерам и тем, кто хочет зарабатывать
Введёте мороженое в ассортимент кафе, кондитерской или доставки.
Создадите палитру из 16 вкусов (и легко сможете менять сезонные позиции).
Розничная цена одной порции окупает стоимость всего курса.
Для себя и семьи
Вы будете радовать домашних самым вкусным и полезным мороженым.
Никаких эмульгаторов, пальмового масла и лишнего сахара.
Удивите гостей домашним пломбиром с ягодами из собственного сада.

Программа курса:
Две технологии приготовления:

С мороженицей: настройки, время, уход.
Без мороженицы: ручной метод «заморозка-взбивание», который даёт ту же кремовость.
Статьи:

Решение частых проблем: кристаллы, привкус яиц, слишком быстрое таяние.
Заморозка пломбиров и дефростация, почему в мороженом образовываются кристаллы льда?
Стабилизаторы и ароматизаторы — все об использовании пищевых добавок
Тариф Базовый:
16 рецептов мороженого с видеоуроками.

Скачать:
 📥 Скрытое содержимое! Войдите или Зарегистрируйтесь
 
Поддержка
Тех Поддержка
Напишите нам, мы онлайн!

Pешаем ваши проблемы на форуме!

Сверху