Genri
"VIP" Подписка
[Елена Денисова] Павлова без сахара (2026)
Курс по безе на аквафабе.
Уникальный в своем роде проект!
Самый сахарный десерт превратился практически в самый полезный, с минимальным количеством ингредиентов в составе и с пищевым пребиотиком вместо белого сахара и сахарозаменителей!
Из чего состоит курс
1. Теоретический блок:
Урок "Авторская техника работы с меренгой"
Урок "Особенности приготовления разных по текстуре, плотности и способу сушки видов меренги"
Урок "Условия хранения и работы с готовыми изделиями"
Урок по аквафабе идет бонусом к этому курсу
2. Практический блок:
Урок по приготовлению Безе для Павловой
Урок "Сливочный крем"
Урок "Джем"
Урок "Сборка десерта"
Урок "Печенье-безе"
3. Дополнительные материалы:
Разные варианты сборки десертов из безе
Натуральные красители
Глазурь для печенья
Условия хранения
Скачать:
Курс по безе на аквафабе.
Уникальный в своем роде проект!
Самый сахарный десерт превратился практически в самый полезный, с минимальным количеством ингредиентов в составе и с пищевым пребиотиком вместо белого сахара и сахарозаменителей!
Из чего состоит курс
1. Теоретический блок:
Урок "Авторская техника работы с меренгой"
Урок "Особенности приготовления разных по текстуре, плотности и способу сушки видов меренги"
Урок "Условия хранения и работы с готовыми изделиями"
Урок по аквафабе идет бонусом к этому курсу
2. Практический блок:
Урок по приготовлению Безе для Павловой
Урок "Сливочный крем"
Урок "Джем"
Урок "Сборка десерта"
Урок "Печенье-безе"
3. Дополнительные материалы:
Разные варианты сборки десертов из безе
Натуральные красители
Глазурь для печенья
Условия хранения
Скачать:
📥 Скрытое содержимое! Войдите или Зарегистрируйтесь
