Cuddlies
PREMIUM
[Инна Горобец] Домашняя ферментация: хлеб, напитки и овощи (2026)
Всего за несколько дней вы научитесь готовить вкусные и яркие ферментированные напитки, а также хрустящие и полезные овощи, которые станут любимой частью вашего рациона.
На этом курсе вы сможете:
Поставить квас вечером, а уже на следующий день наслаждаться им всей семьей
Давать детям натуральную и безопасную альтернативу магазинным газировкам
Угощать гостей необычными ягодными фруктовыми и имбирными ферментированными напитками
Всегда иметь в холодильнике бутылку холодного, игристого домашнего кваса
Готовить тесто на остатках кваса для любой выпечки - оно будет подниматься в 2 раза быстрее, чем на закваске
По подробным урокам готовить настоящую итальянскую пиццу и тартин на квасе
Приготовить лучшую летнюю альтернативу хлебу - цельнозерновую питу
Легко освоить основы ферментации сезонных овощей и наполнить их живыми пробиотиками
Квасить капусту с клюквой, яблоками и пряностями без уксуса и других ненужных добавок
Вместе с нутрициологом ввести ферментированные продукты в свой рацион без вздутия и тяжести
Курс подойдёт даже тем, кто никогда не занимался заквасками
Вы получите 2 подробные методички:
По продуктам
Где взять, чем заменить, какие лучше работают
По инвентарю
Что реально нужно, а что — лишние траты
Никакой путаницы, сразу понимаете, с чего начать, и экономите время и деньги
Программа
Квасы на закваске
Вы научитесь готовить:
Классический и солодовый квас — насыщенный, янтарный, без сахара и консервантов
Ягодные квасы (малина, облепиха, смородина) — яркие, витаминные, «летние»
Имбирный квас — бодрящий, согревающий и полезный
«Шампанское» безалкогольное — праздничный вариант, который удивит гостей
У вас будет целая коллекция напитков — для семьи, детей, гостей и любого повода!
Ферментированные напитки
Больше, чем квас. Расширьте свой ассортимент
Яблочный сидр (безалкогольный). Натуральная газация, никакой химии
Свекольный лимонад. Необычный вкус и яркий цвет, богатый витаминами.
У вас всегда будет альтернатива сладким магазинным лимонадам
Ферментация овощей с нутрициологом Кариной Черемновой:
Больше чем овощи: откройте новый вкус привычных овощей и наполните их пользой живой ферментации
Скачать:
Всего за несколько дней вы научитесь готовить вкусные и яркие ферментированные напитки, а также хрустящие и полезные овощи, которые станут любимой частью вашего рациона.
На этом курсе вы сможете:
Поставить квас вечером, а уже на следующий день наслаждаться им всей семьей
Давать детям натуральную и безопасную альтернативу магазинным газировкам
Угощать гостей необычными ягодными фруктовыми и имбирными ферментированными напитками
Всегда иметь в холодильнике бутылку холодного, игристого домашнего кваса
Готовить тесто на остатках кваса для любой выпечки - оно будет подниматься в 2 раза быстрее, чем на закваске
По подробным урокам готовить настоящую итальянскую пиццу и тартин на квасе
Приготовить лучшую летнюю альтернативу хлебу - цельнозерновую питу
Легко освоить основы ферментации сезонных овощей и наполнить их живыми пробиотиками
Квасить капусту с клюквой, яблоками и пряностями без уксуса и других ненужных добавок
Вместе с нутрициологом ввести ферментированные продукты в свой рацион без вздутия и тяжести
Курс подойдёт даже тем, кто никогда не занимался заквасками
Вы получите 2 подробные методички:
По продуктам
Где взять, чем заменить, какие лучше работают
По инвентарю
Что реально нужно, а что — лишние траты
Никакой путаницы, сразу понимаете, с чего начать, и экономите время и деньги
Программа
Квасы на закваске
Вы научитесь готовить:
Классический и солодовый квас — насыщенный, янтарный, без сахара и консервантов
Ягодные квасы (малина, облепиха, смородина) — яркие, витаминные, «летние»
Имбирный квас — бодрящий, согревающий и полезный
«Шампанское» безалкогольное — праздничный вариант, который удивит гостей
У вас будет целая коллекция напитков — для семьи, детей, гостей и любого повода!
Ферментированные напитки
Больше, чем квас. Расширьте свой ассортимент
Яблочный сидр (безалкогольный). Натуральная газация, никакой химии
Свекольный лимонад. Необычный вкус и яркий цвет, богатый витаминами.
У вас всегда будет альтернатива сладким магазинным лимонадам
Ферментация овощей с нутрициологом Кариной Черемновой:
Больше чем овощи: откройте новый вкус привычных овощей и наполните их пользой живой ферментации
Скачать:
📥 Скрытое содержимое! Войдите или Зарегистрируйтесь
