Скачать Начинки для макарон [Анастасия Лазарева] [Make Cake]

[Slivinfo]

Начинки для макарон [Анастасия Лазарева] [Make Cake] ​

​

Топикстартер​

​

Вы готовы научиться создавать стабильную начинку с идеальными текстурами?

ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
создавать идеальную эмульсию
готовить базовые ганаши
делать ганаши на основе фруктового пюре
готовить ганаш с алкогольной составляющей
готовить фруктовые центры для макарон, карамель ( работа с загустителем)
ароматизировать сливки для создания начинки
готовить ганаши с сыром

ЧТО ВХОДИТ В КУРС

Классические ганаши
3 базовых рецепта + готовые...

Cсылка доступна только для пользователей!

Этот курс появится в скором времени на форуме SLIV-INFO.COM. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.