Slivinfo
Бот
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику [Юрий Веселов]
Топикстартер
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Юрий Веселов
Cсылка доступна только для пользователей!
Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века? Как на режим дня повлияло уличное...
Cсылка доступна только для пользователей!
Этот курс появится в скором времени на форуме SLIV-INFO.COM. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.
